Bolu Kukus Mekar
Bismillaah....
Ikutan belajar lagi di Kelas KaMI bikin aneka Bolu Kukus dgn nara sumber @Riens_Putri.
Bikin bolu kukus memang ngeri² deg deg an. Apalagi stlh yg pertama kemarin bikin bolu kukus coklat gluten free dan gagal 😓
Penasaran. Akhirnya bikin lagi ....
Dan, Alhamdulillaah berhasil 🤗👌
Menggunakan Tepung Maizena dan Santan Instan dari Rose Brand. Merk dagang yg sudah dikenal lama dan tdk diragukan lagi produk²nya.
Bolu Kukus Mekar
Bismillaah....
Ikutan belajar lagi di Kelas KaMI bikin aneka Bolu Kukus dgn nara sumber @Riens_Putri.
Bikin bolu kukus memang ngeri² deg deg an. Apalagi stlh yg pertama kemarin bikin bolu kukus coklat gluten free dan gagal 😓
Penasaran. Akhirnya bikin lagi ....
Dan, Alhamdulillaah berhasil 🤗👌
Menggunakan Tepung Maizena dan Santan Instan dari Rose Brand. Merk dagang yg sudah dikenal lama dan tdk diragukan lagi produk²nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan. Campurkan Santan Instan Rose Brand dgn air.
- 2
Campurkan tepung terigu, Tepung Maizena Rose Brand, gula pasir, campuran air dan Santan Instan Rose Brand, telur dan vanilli bubuk. Mixer dengan speed tinggi selama 5 menit
- 3
Tambahkan TBM dan mixer kembali dengan speed tinggi selama 10 menit hingga adonan mengembang, kental dan putih berjejak.
- 4
Bagi 2 bagian. Ambil 3-4 sendok makan dlm mangkok lalu beri pewarna hijau. Bagian yg agak banyak, wrn putih, tambahkan coklat meses sesuai selera.
- 5
Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan cake case kemudian isi adonan warna putih hingga 3/4 cetakan. Kemudian timpa dgn wrn hijau. Susun cetakan berisi adonan tadi kedalam pengukus, kukus dengan api besar selama 10 menit (jgn lupa lapisi tutup kukusan dgn serbet)
- 6
Setelah matang buka penutup kukusan dan keluarkan bolu dari kukusan. Keluarkan bolu dari cetakan. Bolu kukus siap disajikan. Alhamdulillaah 💚
Tips
Kukus bolu dgn api besar agar uap panasnya membantu si bolu mekar dgn sempurna.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar