Bolu Kukus Gula Merah
Bismillah ...
Bolu Kukus Gula Merah, selain pakai gula aren saya campur kan juga dengan Gula Pasir Rose Brand, Santan dan Minyak Goreng dari Rose Brand juga, menambah lembut dan enak nya kue bolkus ini
#BoluKukusGulaMerah Source @Riens_Putri
#KelasKami_BoluKukus #BoluKukusGulaAren #CookpadCommunity_Batam
Bolu Kukus Gula Merah
Bismillah ...
Bolu Kukus Gula Merah, selain pakai gula aren saya campur kan juga dengan Gula Pasir Rose Brand, Santan dan Minyak Goreng dari Rose Brand juga, menambah lembut dan enak nya kue bolkus ini
#BoluKukusGulaMerah Source @Riens_Putri
#KelasKami_BoluKukus #BoluKukusGulaAren #CookpadCommunity_Batam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan
Campurkan gula merah,daun pandan,garam dan air kedalam panci.rebus hingga mendidih dan gula merah larut kemudian saring air gula dan dinginkan
- 2
Campurkan telur,Gula Pasir Rose Brand dan vanilla essence.kocok dengan whisker hingga gula larut dan telur berubah warna. Tuangkan air gula kedalam kocokan telur,aduk hingga tercampur rata dengan telur.
- 3
Campurkan tepung terigu,baking powder dan soda kue,ayak.kemudian masukkan kedalam adonan basah.aduk perlahan hingga tercampur rata
- 4
Tambahkan Santan Rose Brand dan Minyak Rose Brand kedalam adonan.
- 5
Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap didasar adonan. masukan adonan ke piping bag atau tuangkan adonan kedalam gelas ukur agar mudah menuangkannya
- 6
Alasi cetakan dengan cake case,tuang adonan hingga penuh. susun cetakan berisi adonan kedalam pengukus
- 7
Kukus dengan api besar selama 15 menit (jika tidak punya kukusan seperti ini, alasi kukusan dengan kain bersih)
- 8
Setelah hangat keluarkan kue dari cetakan dan sajikan
- 9
Enak, lembut dan wangi 👌
Tips
-gunakan telur yang fresh
-pastikan adonan kental berjejak
-isi cetakan dengan adonan hingga penuh
-gunakan api besar saat mengukus kue
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar