Bolu Kukus Gula Merah
Senang sekali bikin bolkus gula merah ini karena hasilnya merekah ceria semua.
Resep dari Mb @Riens_Putri https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350960
Bahan gula pasir, santan & minyak goreng dalam resep ini saya pakai produk Rose Brand yang sudah terjamin kualitasnya.
Dicoba yuk🙏🏻🥰
Bolu Kukus Gula Merah
Senang sekali bikin bolkus gula merah ini karena hasilnya merekah ceria semua.
Resep dari Mb @Riens_Putri https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350960
Bahan gula pasir, santan & minyak goreng dalam resep ini saya pakai produk Rose Brand yang sudah terjamin kualitasnya.
Dicoba yuk🙏🏻🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Rebus air, gula merah/aren, garam & pandan sampai gula larut, lalu saring. Biarkan dingin.
- 3
Campur gula pasir Rose Brand, telur & vanila essence, kocok rata menggunakan whisker. Masukkan larutan gula merah/aren yang sudah dingin, aduk rata.
- 4
Campur terigu, baking powder & soda kue, ayak lalu masukkan ke dalam adonan gula merah secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur rata.
- 5
Masukkan santan Rose Brand, aduk rata. Lanjut masukkan minyak goreng Rose Brand, aduk balik sampai tercampur rata, jangan sampai ada sisa minyak goreng di dasar adonan.
- 6
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan case cake hingga hampir penuh. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus dengan api besar selama 15 menit.
- 7
Mekarnya paripurna😍😍
Tips
1. Jika tutup panci tanpa lubang, sebaiknya pd saat mengukus dibungkus dengan lap bersih untuk menghindari netesnya uap air ke dlm adonan yang bisa menyebabkan kue bantat.
2. Jangan buka tutup panci selama proses mengukus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)