Bolu Kukus Ubi Ungu
Bismillah...
Ruar biazah kelas Belajar kali ini. Betul betul kalau belum jam terbangnya tinggi dan tahu tips dan triknya,haduh gak bakalan bisa mekrok itu si Bolu kukus nya. Terimakasih mbak @Riens_Putri , akhirnya pemula seperti saya bisa buat juga 🥰.
Dan jangan lupa pakai produk dari Rose Brand. Biar hasilnya lebih mantap lagi.
#Bunda_Lia
#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Bolu Kukus Ubi Ungu
Bismillah...
Ruar biazah kelas Belajar kali ini. Betul betul kalau belum jam terbangnya tinggi dan tahu tips dan triknya,haduh gak bakalan bisa mekrok itu si Bolu kukus nya. Terimakasih mbak @Riens_Putri , akhirnya pemula seperti saya bisa buat juga 🥰.
Dan jangan lupa pakai produk dari Rose Brand. Biar hasilnya lebih mantap lagi.
#Bunda_Lia
#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang menjadi satu. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- 2
Haluskan ubi ungu bersama dengan santan dan air. Sisihkan.
- 3
Campur gula pasir, telur dan vanili bubuk. Aduk hingga gula pasir larut.
- 4
Tambahkan ubi ungu,aduk hingga adonan tercampur rata.
- 5
Kemudian tambahkan biang,aduk kembali hingga rata. Terakhir tepung terigu,aduk hingga adonan menjadi licin. Diamkan adonan minimal 2 jam. Setelah adonan mengembang,aduk aduk untuk membuang udara yang terperangkap.
- 6
Tuang ke dalam cetakan 3/4 saja. Kukus dengan api besar selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
- 7
Tadaaaa...siap buat bekal ataupun ngopi dan ngeteh..
- 8
Ketika melihat si Bolu kukus nya itu merekah.. bahagia itu sederhana ya 🤭
Tips
1. Adonan harus benar benar licin
2. Setelah dituang kedalam cetakan,dihentak hentak dulu,lalu jangan langsung dikukus,tapi diamkan hingga adonan mengembang kembali
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar