کیک نخودچی
"کیک صبحانه با طعم نخودچی"
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن و گرم می کنیم.
- 2
تخم مرغ و وانیل و شکر رو حدود ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم شود.
- 3
حالا شیر و روغن مایع و اسانس پرتقال و رنده پوست پرتقال (قسمت نارنجی رنگ) رو اضافه کرده و کمی هم می زنیم.
- 4
آرد سفید و آرد نخودچی و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کرده و طی دو مرحله به مخلوط تخم مرغی اضافه و با لیسک هم می زنیم.
- 5
مواد رو تو قالبی که با کره سرد چرب و آردپاشی کرده ایم یا کاغذ روغنی انداخته ایم می ریزیم.
- 6
روی مواد رو کنجد میپاشیم و در فر گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه میپزیم (من کنجد و مویز روی کیکم ریختم).
ترفندها
میتونید از گردوی نگینی شده یا شکلات هم روی مایه کیک بریزید(شکلات جیپسی نسوز)....زمان پخت در فرها متفاوته،بعد از نیم ساعت به فر سر بزنید که نسوزه....فر برقی،دما ۲۰ درجه کمتر.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)