کاپوچینو، شکر، خامه و گلاب را همراه با آب در مخلوط‌کن بریزید و خوب هم بزنید تا کف کند.

یخ را در لیوان بریزید و مخلوط آماده‌شده را روی یخ‌ها بریزید و سرو کنید.