517. Khanom Leum Kleun

Bismillahhirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat malam, minggu ini bertemakan makanan dan minuman dari negara ASEAN. Kali ini saya membuat makanan dari thailand yaitu Khanom Leum Kleun, sekilas mirip dengan nona manis dari Indonesia yang membedakan hanya pada kulitnya kalo nona manis semuanya dikukus sedangkan khanom leum kleun adonan isiannya seperti bubur sumsum dan kulitnya dimasak hingga berwarna bening. Rasanya yang kenyal dan lembut cocok untuk cemilan maupun snack box dan lainnya.
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookiesPlesiran_ASEAN26
#CookpadCommunity_Tangerang
517. Khanom Leum Kleun
Bismillahhirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat malam, minggu ini bertemakan makanan dan minuman dari negara ASEAN. Kali ini saya membuat makanan dari thailand yaitu Khanom Leum Kleun, sekilas mirip dengan nona manis dari Indonesia yang membedakan hanya pada kulitnya kalo nona manis semuanya dikukus sedangkan khanom leum kleun adonan isiannya seperti bubur sumsum dan kulitnya dimasak hingga berwarna bening. Rasanya yang kenyal dan lembut cocok untuk cemilan maupun snack box dan lainnya.
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookiesPlesiran_ASEAN26
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Membuat isian: Campur semua bahan jadi satu, aduk menggunakan rubber spatula, lalu masak diatas api sedang sampai meletup-letup lalu angkat
- 2
Membuat kulit: Campur semua bahan, masak diatas api sedang sampai berubah warna dan jangan terlalu lama dimasak
- 3
Masukkan ke cetakan, lalu tambahkan langsung bahan isian menggunakan piping bag. Tunggu hingga dingin dan hidangan bisa disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar