آرد ، نمک و جوش شیرین رو با هم مخلوط کنید بعد مایه خمیر رو اضافه کرده و مخلوط کنید سپس شیر ولرم (من آب ریختم) رو بریزید

با قاشق مخلوط کنید بعد کره آب شده (من روغن مایع ریختم) رو اضافه کرده و مخلوط کنید کمی ورز بدین بعد شوید و کنجد رو بریزید ورز بدین تا خمیر یکدست بشه

روی اون رو بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدین خمیر رو به ضخامت ۲ میلی باز کنید و تمام سطح خمیر رو با چنگال سوراخ سوراخ کنید و قالب بزنید

داخل سینی بچینید در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا ۱۲ دقیقه بپزید وقتی سینی رو تکان دادید و کراکرها به راحتی جدا شد آماده ست