شکر رو در حد چند ثانیه با مولینکس کمی پودرش کردم. تخم شربتی، زعفران، گلاب و آب‌لیمو رو کم‌کم اضافه کردم تا بافت مواد شبیه شن مرطوب بشه و با فشار دست منسجم بمونه.

مواد را داخل قالب ریختم و کاملاً فشرده کردم، سپس با احتیاط از قالب خارج کردم و روی یه نایلون چیدم.

قالب‌های شربت خشک رو حداقل ۲ ساعت در دمای محیط گذاشتم تا کاملاً سفت و خشک بشن... (اگه هنوز نرم بودند، زمان بیشتری بدید تا خشک بشن)