كبسة بالجزر والبازيلاء والدجاج
طبعا الكمية كانت كبيرة بهاي الوصفة دجاجة ونصف و6 أكواب أرز بسمتي
كبسة بالجزر والبازيلاء والدجاج
طبعا الكمية كانت كبيرة بهاي الوصفة دجاجة ونصف و6 أكواب أرز بسمتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسل الأرز وانقعه في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة.
- 2
سخّن الزيت في طنجرة، أضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.
- 3
أضف اللومي، الهيل، القرنفل، وورق الغار وقلّب دقيقة.
- 4
أضف معجون الطماطم وقلّب، ثم أضف البندورة ومرق الدجاج الفوري واطبخ حتى تذبل البندورة.
- 5
أضف قطع الدجاج وقلّب حتى يتغير لونها.
- 6
أضف الجزر والبازيلاء والملح والماء الساخن، واتركه على نار متوسطة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- 7
أضف الأرز المصفى إلى المرق، غطّ الطنجرة واتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
- 8
ادهن قطع الدجاج بالزبدة وحمّرها في الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
- 9
ضع الدجاج المحمّر فوق الأرز وقدّم الكبسة ساخنة بجانب اللبن والسلطة والصلصة.
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من البهارات حسب الذوق، مثل القرفة وغيرها، لإضفاء نكهة إضافية.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)