एक कढाई ले । उसमें ऑलिव ऑयल डालें। चिली फ्लेक्स, मिक्स हर्ब्स और बारीक कटा हुआ लहसुन डालकर अच्छे से भून लें।

इसमें में बारीक कटा हुआ हरे प्याज के पत्ते और तीनों रंगों की शिमला मिर्च डालकर अच्छे से भून लें। उसके बाद उसमें बॉइल किए हुए स्वीट कॉर्न डालकर अच्छे से मिक्स करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर मिक्स करें ।

पके हुए चावल दालें और अच्छे से मिला ले ऊपर से बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें। स्वीट कॉर्न मिक्स हर्ब्स राइस तैयार है।

पनीर को लंबाई में काटकर उसके ऊपर नमक, मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स, मिक्स हर्ब्स, और काली मिर्च का पाउडर लगाकर थोड़ी देर के लिए मैरीनेड करने के लिए रख दें। अब एक ग्रिल पॅन के ऊपर थोड़ा सा बटर लगाकर उसे अच्छी तरह से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक ले। ग्रिल्ड पनीर तैयार है।

गाजर और खीरा को कद्दूकस करके तैयार रखें। एक बाउल में हंग कर्ड लें। इसमें स्वाद अनुसार नमक चिली फ्लेक्स और काली मिर्च का पाउडर डालकर मिक्स करें। गाजर और खीरा डालकर अच्छे से मिक्स करें। हंग कर्ड सलाद तैयार है।

अब तैयार हुई यह तीनों चीजों को अच्छे से प्लेट में सजाएं, और रेस्टोरेंट स्टाइल में परोसें।

घर पर ही गाॅर्मे स्टाइल खाने का आनंद उठाएं।