خورشت دال عدس با گوشت
مراحل تهیه
- 1
دال عدس را با مقداری آب میپزیم حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه 🔺️دال عدس خیلی زود میپزه و له میشه پس مراقب باشید و زود از روی حرارت بردارید تا له نشه 🔺️کف روی دال عدس رو بگیرید که سر نره
- 2
گوشت را جداگانه با پیاز تفت داده و زردچوبه و آب جوش بپزید
- 3
وقتی گوشت کامل پخت داخل تابه ای یکی دو قاشق روغن مایع بریزید و رب رو اضافه و تفت بدید تا رنگش باز بشه بهش زردچوبه و فلفل سیاه و نمک بزنید و به گوشت پخته شده اضافه کنید
- 4
لیمو عمانی که از یکساعت قبل با آب جوش خیس خورده رو اضافه میکنیم
- 5
در پایان دال عدس پخته رو آبکش کرده و به خورشت اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه بعد یه قاشق آبلیمو تازه بریزید و حرارت را خاموش کنید
- 6
با یه برنج ایرانی خوشمزه نوش جان کنید 🌸
ترفندها
🔺️میتونید سیبزمینی سرخ کنید و کنار این غذا استفاده کنید
من بادمجون سرخ کردم برای کنار این غذای مقوی و خوشمزه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر














نظرات (9)