Klepon Ubi Ungu🍠💜✨
Variasi baru dari olahan umbi-umbian .
Kali ini aku bikin Bora klepon alias Klepon ubi ungu dan tentu nya pakai campuran ubi ungu donk 🍠
Warna ungunya cantik alami tanpa pewarna buatan pas digigit gula merahnya langsung lumer di mulut 🤤
Teksturnya juga pas ,kenyal tapi tetap lembut dan tidak alot 👍
Cocok banget buat teman ngeteh sore sore bersama keluarga💜💜💜
yuk coba bikin Bora klepon ini juga di rumah !😊
Klepon Ubi Ungu🍠💜✨
Variasi baru dari olahan umbi-umbian .
Kali ini aku bikin Bora klepon alias Klepon ubi ungu dan tentu nya pakai campuran ubi ungu donk 🍠
Warna ungunya cantik alami tanpa pewarna buatan pas digigit gula merahnya langsung lumer di mulut 🤤
Teksturnya juga pas ,kenyal tapi tetap lembut dan tidak alot 👍
Cocok banget buat teman ngeteh sore sore bersama keluarga💜💜💜
yuk coba bikin Bora klepon ini juga di rumah !😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut dengan sedikit garam selama 10 menit, beri pewarna ungu, aduk rata, sisihkan.. sambil menunggu kita sisir gula merah lalu kita bulat-bulatkan.
- 2
Campur ubi ungu halus, tepung ketan, garam, gula, dan vanili bubuk.. tambahkan air hangat sedikit demi sedikit uleni hingga adonan bisa dipulung.
- 3
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian gula merah, bulatkan rapat..
- 4
Rebus air hingga mendidih, masukkan bola klepon, masak 10-15 menit hingga mengapung.
- 5
Angkat dan tiriskan, gulingkan ke kelapa parut ungu.
- 6
Enak banget ini 😋 apalagi dimakan pas masih hangat gulanya masih lumer..
- 7
Cantik banget warna ungunya suka banget.. eye's catching banget😍Bora klepon💜
- 8
Selamat mencoba 💙
Tips
Pastikan gula merah di dalam klepon dibulatkan rapat agar tidak bocor saat direbus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar