1079. Bolu Kukus Gula Aren (1 telur)
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Bolu kukus varian gula aren, dengan tekstur lembut, wangi khas gula aren berpadu pandan. Alhamdulillah merekah semua, setelah mengikuti resep,tips dan trik dari mbak @Riens_Putri yang menjadi narasumber di #KelasKaMi_BoluKukus kolaborasi dengan @RoseBrand dan cookpad.
Seneng banget, dapet ilmu yang nggak kaleng-kaleng. Menggunakan bahan, produk berkualitas diantaranya minyak goreng dan santan Rose Brand menjadikan tekstur bolu lembut dan gurihnya terasa serta gula pasir Rose Brand yang memperkuat rasa manis alami.
1079. Bolu Kukus Gula Aren (1 telur)
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Bolu kukus varian gula aren, dengan tekstur lembut, wangi khas gula aren berpadu pandan. Alhamdulillah merekah semua, setelah mengikuti resep,tips dan trik dari mbak @Riens_Putri yang menjadi narasumber di #KelasKaMi_BoluKukus kolaborasi dengan @RoseBrand dan cookpad.
Seneng banget, dapet ilmu yang nggak kaleng-kaleng. Menggunakan bahan, produk berkualitas diantaranya minyak goreng dan santan Rose Brand menjadikan tekstur bolu lembut dan gurihnya terasa serta gula pasir Rose Brand yang memperkuat rasa manis alami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula aren, air, daun pandan, dan garam ke panci. Masak hingga larut, saring, dinginkan atau hangat kuku
- 2
Kocok telur dan gula pasir Rose Brand hingga larut dan pucat.
- 3
Tambahkan air gula merah, aduk rata.
- 4
Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak. Aduk hingga tercampur, jangan overmix.
- 5
Tambahkan santan, ukur minyak goreng Rose Brand, tuang ke adonan.
- 6
Aduk hingga tercampur rata.Tuang adonan ke cetakan yang sudah dilapis paper cup hingga penuh.
- 7
Kukus dalam panci yang sudah beruap dengan api besar selama 15 menit. Di menit ke 4 bolu sudah mulai mengembang dan merekah. Setelah 15 menit dikukus, buka tutup panci dan angkat, dinginkan di cooling rack
- 8
Sajikan bolu, wangi gula aren dan pandan, serta teksturnya yg lembut.
Tips
Pastikan untuk tidak overmix adonan agar bolu tetap lembut dan mengembang dan merekah sempurna
Jika tutup panci kaca atau panci klakat, tutup tanpa dibungkus serbet. Jika panci kukusan biasa, tutup bungkus serbet
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar