Leum Kleum
Pernahkah Anda mendengar nama kue yang satu ini?
Namanya cukup unik… Leum Kleum.
Leum Kleum atau Khanom Leum Kleum merupakan salah satu kue tradisional Thailand yang memiliki tekstur sangat lembut, kenyal, dan hampir seperti meleleh di dalam mulut.
Dalam bahasa Thailand, Leum Kleum sering dikaitkan dengan sensasi ketika menikmati kue ini—teksturnya yang lembut dan licin membuatnya begitu mudah untuk ditelan
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#Sumandan26_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Sumbar
Leum Kleum
Pernahkah Anda mendengar nama kue yang satu ini?
Namanya cukup unik… Leum Kleum.
Leum Kleum atau Khanom Leum Kleum merupakan salah satu kue tradisional Thailand yang memiliki tekstur sangat lembut, kenyal, dan hampir seperti meleleh di dalam mulut.
Dalam bahasa Thailand, Leum Kleum sering dikaitkan dengan sensasi ketika menikmati kue ini—teksturnya yang lembut dan licin membuatnya begitu mudah untuk ditelan
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#Sumandan26_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam bunga telang dengan air panas, tambahkan air jeruk nipis, sisihkan.
- 2
Campur semua bahan isian, masak hingga mengental, masukkan ke piping bag.
- 3
Campur semua bahan kulit, masak hingga mendidih dan mengental.
- 4
Tuang adonan kulit ke cup, semprotkan adonan isian ke tengahnya.
- 5
Diamkan hingga dingin, sajikan.
Tips
Pastikan adonan kulit tidak terlalu kental agar mudah dituangkan, dan gunakan piping bag untuk mengontrol jumlah adonan isian yang dimasukkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar