Bolu Kukus Labu
Bismillah
Assalamualaikum kali ini Uni membuat Kue Tradisional yaitu Bolu Kukus Labu Kuning, resep asli pakai ubi ungu, tapi karena ubi lagi kosong jadi saya ganti pakai labu kuning. Hasilnya lembut karena menggunakan produk dari Rose Brand. Cooksnap dari mba Arina Putri sebagai narasumber di kelas @komunitasmasakindonesia . Terima kasih mba ilmunya 😍
Source @Riens_Putri
Bolu Kukus Labu
Bismillah
Assalamualaikum kali ini Uni membuat Kue Tradisional yaitu Bolu Kukus Labu Kuning, resep asli pakai ubi ungu, tapi karena ubi lagi kosong jadi saya ganti pakai labu kuning. Hasilnya lembut karena menggunakan produk dari Rose Brand. Cooksnap dari mba Arina Putri sebagai narasumber di kelas @komunitasmasakindonesia . Terima kasih mba ilmunya 😍
Source @Riens_Putri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, aduk rata dan diamkan 30 menit hingga mengembang.
- 2
Haluskan labu, santan, dan air dengan chopper, sisihkan.
- 3
Kocok telur, vanilla, dan gula hingga gula larut.
- 4
Masukkan labu halus, aduk rata.
- 5
Tambahkan biang, aduk rata.
- 6
Masukkan tepung terigu, aduk hingga licin.
- 7
Tutup adonan, diamkan 2 jam. Aduk, masukkan ke piping bag.
- 8
Semprotkan ke cetakan beralas kertas hingga 3/4 penuh.
- 9
Kukus 15 menit dengan api besar.
- 10
Angkat, biarkan hangat, keluarkan dari cetakan.
Tips
Pastikan untuk mengukus dengan api besar agar bolu kukus mengembang dengan baik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar