Cukkini alapú húsos durum

Ismét egy fantasztikus recept a folyton termő zsenge cukkinik felhasználására.🥰
Az eredeti recept sült csirkehússal készül, ennek hiányában sonkával és baconnel készítettem, így is nagy sikere volt.
Természetesen csirkehússal is elkészíthető ebben az esetben 300 g csirkecomb vagy csirkemell filét kockazzatok fel és süssétek ropogósra kevés olajon!
Cukkini alapú húsos durum
Ismét egy fantasztikus recept a folyton termő zsenge cukkinik felhasználására.🥰
Az eredeti recept sült csirkehússal készül, ennek hiányában sonkával és baconnel készítettem, így is nagy sikere volt.
Természetesen csirkehússal is elkészíthető ebben az esetben 300 g csirkecomb vagy csirkemell filét kockazzatok fel és süssétek ropogósra kevés olajon!
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük hogy tempósan tudjunk haladni. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. A sonkát és szalonnát vágd kockákra.
- 2
A sajtot reszeld le, felét szórd a sütőpapírra. A cukkinit nagyon vékonyra szeleteld, enyhén borsozd meg, fedd egymásra a szeleteket a sajton.
- 3
Szórd rá a maradék sajtot, süsd 15–20 percig, amíg a sajt elolvad és enyhén pirul. A megsült cukkini-alapra tegyél egy másik sütőpapírt, fordítsd meg, húzd le az alsó sütőpapírt, langyosan tekerd össze.
- 4
A bacont és a sonkát magas hőfokon, kevés olívaolajon pirítsd meg. Ha csirkemellet használsz ugyanígy készítsd el sózd és borsozd a húst és kevés olajon pirítsd le!
- 5
Az újhagymát és a paradicsomot szeleteld fel.
- 6
Kend meg az egész cukkini-alapot a zöldfűszeres krémsajttal.
- 7
Szórd rá a pirított bacont, sonkát, az újhagymát és a paradicsomot, majd tekerd fel.
- 8
Vágd ketté, langyosan tálald. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tippek
A zöldfűszeres krémet felcserélheted natúr sajtkrémmel is némi kapor és só, bors felhasználásával.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek


















Szöveges kommentek