Ayam Kukus Jahe
Sekarang di Kalimantan lagi musim kemarau panjang beserta asap efek KARHUTLA, saya sendiri sampai sering sakit dan sangat menjaga makanan agar tidak memperparah batuk efek ISPA. Semoga musibah ini segera berlalu dan segera turun hujan untuk mereda asap yang terjadi saat ini. Nah untuk resep kali ini cocok banget untuk badan yang kurang enak bikin badan jadi terasa hangat.
Ayam Kukus Jahe
Sekarang di Kalimantan lagi musim kemarau panjang beserta asap efek KARHUTLA, saya sendiri sampai sering sakit dan sangat menjaga makanan agar tidak memperparah batuk efek ISPA. Semoga musibah ini segera berlalu dan segera turun hujan untuk mereda asap yang terjadi saat ini. Nah untuk resep kali ini cocok banget untuk badan yang kurang enak bikin badan jadi terasa hangat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng bawang putih cincang hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
- 2
Potong paha ayam jadi empat bagian, atau sesuai selera, cuci bersih.
- 3
Masukkan, irisan jahe, bawang putih cincang, daun bawang iris, garam, kaldu bubuk, saos tiram, minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata, diamkan 15 menit atau semalaman di chiller.
- 4
Pindahkan ke wadah tahan panas, kemudian kukus selama 45 menit, tunggu hangat, angkat.
- 5
Kemudian taburi dengan bawang putih goreng. Sajikan dengan nasi putih hangat! (Hasilnya seperti berkuah karna kaldu ayam nya keluar saat proses kukus).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar