کباب کوبیده
کبابی مخصوص پیکنیک و مسافرت دورهمی😁🍢
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز ها رو رنده کنید و آبشون رو بگیرید.
- 2
گوشت رو ۳ بار چرخ کنید و در چرخ سوم نمک و فلفل هم به گوشت اضافه کنید.
- 3
پیاز آب گرفته رو به گوشت اضافه و ورز دهید تا بافت گوشت چسبنده و منسجم بشه میتونید ۲ ساعت گوشت رو در یخچال استراحت بدید بعد به سیخ بکشید.
- 4
دستتون رو خیس کنید از گوشت به اندازه یک نارنگی بردارید و به سیخ بکشید، در اخر روش رو با انگشتتون شکل بدید.
- 5
روی گاز یا منقل کباب کنید و در آخر در صورت تمایل کره ذوب شده روی کباب ها بزنید.
ترفندها
به گوشت میتونید ۱۰۰ گرم دنبه هم اضافه و با هم چرخ کنید.
در صورت تمایل ۲ ق غ خ زعفران دم کرده وقتی پیاز رو اضافه کردید زعفران هم بزنید.
کوک اسنپها
اینجا دفترچه آشپزی منه📒🤓یه مهندس که عاشق آشپزی شد🥰👩🍳کمی باریستا، کمی شکلاتساز و کوکی پز ☕️🍪🍫instagram : mahsa.zakariya
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26509225
نظرات (7)