🌺دلمه سبزیجات
مراحل تهیه
- 1
👈ابتدا پیاز را خرد و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.زردچوبه، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را اضافه و کمی تفت دهید.لپه پخته، برنج و بلغور خام و سبزیجات خردشده را به پیاز اضافه و مخلوط کنید.
- 2
👈پوست بادمجان را بگیرید. داخل بادمجان، فلفل و گوجه را خالی کنید.سبزیجات و مواد آماده را داخل سبزیجات پر کنید.
- 3
👈دلمهها را در قابلمه بچینید. عصاره مرغ، آب و رب را اضافه کنید.روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید تا آرام بپزد و جا بیفتد.
- 4
👈کمی از مواد مونده بود تو حیاط درخت مو داریم چند تا از برگهای تازه و جوان را چیدم، بعد از شستن توش مواد پر کردم دلمه برگ مو را کنار دلمه بادمجان پختم. واقعا خوشمزه شده بود جااااتون سبززززز ، این دلمه خوشمزه را با ماست و سیر له شده نووووش جااااان کنید. ⚘️تقدیم به نگاه مهربانتون ⚘️
ترفندها
🌺میتوانید برای طعم بهتر، از ادویههای دلخواه خود نیز استفاده کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر













نظرات (29)