تخم مرغ و شکر و وانیلین را ۴ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کش‌دار شود
🔺️دورگیری فراموش نشه

شیر و روغن مایع را اضافه و در حد دو سه ثانیه با همزن بزنید
🔺️دقت کنید دو سه ثانیه ، زیاد بزنید کیک تسمه میشه

در این مرحله مواد خشک رو اضافه کنید: اول آرد الک شده رو اضافه بعد آرد سمولینا و در نهایت بیکینگ پودر و نمک را اضافه کنید

داخل قالب پای رو کپسول بذارید و مواد رو تا نصف قالب بریزید

گلابی ها رو حلقه ای برش داده و وسطش رو با هر وسیله ای که دارید خارج کنید و گلابی حلقه شده رو روی خمیر قرار بدید

🔺️در فر از قبل گرم شده فر برقی (فقط فن)۱۷۰ درجه.
🔺️ فر گازی ۱۸۰ درجه.
🔺️مدت زمان ۳۰ الی ۴۰ دقیقه.
🔺️دمای سولاردم و توستر ۱۰ درجه از فر برقی پایین تر باشه

بعد از پخت، برس شربت بار یا عسل روی کیک ها بزنید و با پودر پسته تزیین کنید

بافت جذاب پای گلابی خوشمزمون 🥰