سلطة شمندر لذيذة

Name: سلطة شمندر لذيذة
Yield: ٣ اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 حبة شمندر; 1/2 حبة فلفل رومي (ملون استخدمت برتقالي); 1/2 حزمة كزبرة مايعادل ربع كوب مفروم; 3 حبة خيار مقطعه صغير مرة; 1 حبة رمان; 1/4 كوب عين الجمل مفروم ناعم; 2 ملعقة زيت; 1/2 نصف ليمونة (عصير); 1/2 برتقال (عصير); 1/4 ملعقة ملح; 1 ملعقة صغيرة عسل; 1 ملعقة كبيرة صلصة كريمة بلسمك; 1 ملعقة هلابينو مفروم ناعم (اختياري)

munnimunia @chef_munni

Saudi Arabia

سلطة لذيذة وغنية بمايرفع الحديد بالدم والصلصة لذيذة وسهلة #شمندر #بلسمك #كريمة_بلسمك #رمان #عين_الجمل #المريول_السوبر

اقرأ المزيد...

سلطة شمندر لذيذة

munnimunia @chef_munni

تم الحفظ

المكوّنات

١/٢ ساعة

٣ اشخاص

2 حبةشمندر
1/2 حبةفلفل رومي (ملون استخدمت برتقالي)
1/2 حزمةكزبرة مايعادل ربع كوب مفروم
3 حبةخيار مقطعه صغير مرة
1 حبةرمان
1/4 كوبعين الجمل مفروم ناعم
2 ملعقةزيت
1/2نصف ليمونة (عصير)
1/2برتقال (عصير)
1/4 ملعقةملح
1 ملعقة صغيرةعسل
1 ملعقة كبيرةصلصة كريمة بلسمك
1 ملعقةهلابينو مفروم ناعم (اختياري)

تم الحفظ

الخطوات

١/٢ ساعة

1

نسلق الشمندر حتى ينضج ونتركه يبرد وبهالاثناء نجهز باقي الخضار ؛ نقطع الخيار ناعم والفلفل الرومي مكعبات صغيرة ونفرط الرمان
2

نفرم الجوز ونضع بمقلاة زيت زيتون ونقلي الجوز مدة دقيقة يتكرمل ونفرم الكزبرة ناعم ونضعه فوق السلطة
3

نجهز صلصة السلطة بعصر الليمون والبرتقال ونضعهم بعلبة
4

ونضع ملح وكريمة البلسمك
5

والعسل ونخلطه جيدًا ويقدم بجانب السلطة
6

يوضع الهلابينو حسب رغبتكم وبالعافية