برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
🌺کشمشها را حتماً از قبل، چند ساعت در آب خیس کنید تا موقع پخت ته قالب نرفته و نرم بمانند، سپس روی پارچه ای خشک کرده و با 1 قاشق از آرد دستور ترکیب کرده و کنار بگذارید. 🌺فر را 15 دقیقه در درجه 180 روشن کنید تا گرم شود.
- 2
تخممرغ، وانیل و شکر را با همزن برقی 5 دقیقه بزنید تا کرمی و روشن شود.
- 3
شیر ولرم را افزوده و 30 ثانیه هم بزنید.
- 4
- 5
روغن را افزوده و مجدد 30 ثانیه هم بزنید.🌺 اگر روغن بادام زمینی در دسترس نداشتید می توانید از روغن مایع استفاده کنید.
- 6
آرد و بکینگ پودر را که سه برابر الک کرده اید، کم کم به مایه اضافه کرده و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.
- 7
- 8
در نهایت کشمشها را افزوده و فقط در حد ترکیب شدن مخلوط کنید.
- 9
قالبها را کاغذ انداخته و از مایه کیک در آن ها بریزید و داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت تقریبی 20 تا 25 دقیقه بپزید.
- 10
از شربت بار با برس روی کیک ها بکشید با پودر پسته، نارگیل، گل سرخ و شکلات بن ماری شده تزیین کنید.
ترفندها
🌺چون آرد کمه، کیک سبکتر و پفکیتر میشه.
🌺 کشمشها رو حتما از قبل خیس کن.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (25)