ابتدا سیب زمینی ها خلالی درشت پوست گرفتم ۵دقیقه گذاشتم با آب بجوشه بعد از ایکنه که جوش خورد آبکش کردم آبش بره بعد داخل همون آبکش ادویه ها سبزی ها روغن ها ی گفته شده بهش اضافه میکنم کمی پودر فلفل تند اضافه کردم

کمی توری سرخ کن با روغن چرب کردم سیب زمینی ها داخل توری ریختم با دما ۲۰۰درجه ۲۰ دقیقه تایم دادم ترد طلایی شد نوووش جاان