شوید پلو و ماهی قزلآلا 🐟
شوید پلو و ماهی قزلآلا 🐟
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج را با آب بشویید و 30 دقیقه خیس کنید.
- 2
برنج را با آب و نمک بجوشانید. هنگام پخت، 1 قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید.
- 3
وقتی برنج نیم‌پز شد، آبکش کنید. یعنی وقتی یه دونه از برنج و برمی‌دارید و با انگشت فشار میدید وسطش سفت دورش نرم شده باشه اون موقع‌ها بهتره موقع آبکش کردنه
- 4
کف قابلمه نان یا ته دیگ دلخواهتون و بذارید لایه‌ای برنج و لایه‌ای شوید بریزید تا مواد تمام شود. دم کنی بذارید و حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه زمان برای دم کشیدن بدید و وقتی دیدید دم کشیده روغن داغ کنید بریزید روی برنج تون
- 5
برای ماهی: آرد، 1 قاشق چایخوری زردچوبه، 1 قاشق چایخوری نمک، کمی فلفل و ادویه مرغ و ماهی را مخلوط کنید.
- 6
تکه‌های ماهی قزلآلا را در این مخلوط بغلتانید تا کاملاً پوشیده شوند.
- 7
ماهی‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.
- 8
ماهی سرخ‌شده را کنار شوید پلو سرو کنید.
ترفندها
برای طعم بهتر، می‌توانید از شوید تازه استفاده کنید و برای ماهی روش آب لیمو یا آب نارنج بریزید .
🐟 قزل آلا به هیچ وجه بوی بدی نداره و نیازی نیست داخل پیاز و سیر و اینجور چیزا برای از بین بردن بوش بخوابانید 🐟 🐠 🐡 🦈
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Babaeeii بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (20)