سس مایونز خانگی
یه بار امتحانش کن و برای همیشه مایونز تو خودت درست کن🥰
سالم و به صرفه👌
سس مایونز خانگی
یه بار امتحانش کن و برای همیشه مایونز تو خودت درست کن🥰
سالم و به صرفه👌
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
همه مواد را داخل ظرف بلند بریزید.
- 2
گوشتکوب برقی را ته ظرف قرار دهید و روشن کنید.
- 3
بدون حرکت دادن گوشتکوب، 30 تا 60 ثانیه هم بزنید تا سس غلیظ و یکدست شود.
- 4
برای سس سفتتر، روغن بیشتری اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
- 5
سس را در ظرف تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
- 6
ماندگاری این سس نهایت یک هفته است.برای طعم دار کردنش میتونین از انواع ادویه ها فلفل و آویشن و...استفاده کنین.این سس رو با تخممرغ آبپزهم میشه درست کرد که سالمتره.برای تهیه سس فرانسوی دو قاشق سس مایونز رو با یک قاشق سس کچاپ و پودر سیر و پیاز و آویشن و فلفل و کمی آبلیمو مخلوط کنین.این سس رو با همزن برقی یا مخلوط کن هم میشه درست کرد.من موادم رو دوبرابر کردم که یه شیشه ی تقریبا 500گرمی سس بهم داد.
ترفندها
برای سس سالمتر، از روغن زیتون استفاده کنید.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات