کشک بادمجون رژیمی در فر

یه غذای فوق العاده خوشمزه و رژیمی و اقتصادی و سررریع
دیگه چی میخوای🤭
کشک بادمجون رژیمی در فر
یه غذای فوق العاده خوشمزه و رژیمی و اقتصادی و سررریع
دیگه چی میخوای🤭
مراحل تهیه
- 1
بادمجانها را پوست بگیرید و ورقه کنید. کف سینی فر را چرب کنید و بادمجانها را بچینید.
- 2
سینی را در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا بادمجانها نرم و پخته شوند.
- 3
بادمجانهای پخته را با گوشتکوب له کنید.
- 4
روغن را در تابه بریزید، سیر رنده شده، نعنا، زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- 5
بادمجان لهشده را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- 6
کشک را اضافه کنید، خوب هم بزنید و نمک بزنید.
- 7
در تابه را بگذارید و اجازه دهید 10 دقیقه با حرارت ملایم بپزد.اگه چرب تر دوست دارین یکم روغن بهش اضافه کنید.
ترفندها
برای طعم بهتر میتوانید از ادویههای دلخواه مانند دارچین یا زعفران نیز استفاده کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات