Arancini (Nasi Kepal Itali)

Source : @O2_Kitchen
Ada stok nasi sisa semalam yang lumayan pulen, ga enak kalau di goreng, kepikiran mau buat Arancini aja.
Cari resep teman² Cookpad, aku cooksnap aja resep mba Ratih, ternyata bahan dan cara buatnya mudah, dan seperti biasa, gorengnya pakai Minyak Goreng Rose Brand dong, sengaja beli yang kemasan 2 liter biar ga bolak balik warung buat beli, soalnya semingguan ini menunya full gorengan 😱🤣.
Padahal ada kemasan pouch 1 liter dan yang gelas, tapi kok ga kepikiran ngambil yang mini² aja biar masuk frame foto akhirnya cakep 🫣.
Tapi gpp lah, demi ikut meramaikan challenge Kreasi Kami, pakai yang 2 liter ga masalah 😄..
#KreasiKami_MinyakGoreng
#KreasiKami_MinyakGorengRoseBrand
#TemanKaMI
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_YukOlahUmbi
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
Arancini (Nasi Kepal Itali)
Source : @O2_Kitchen
Ada stok nasi sisa semalam yang lumayan pulen, ga enak kalau di goreng, kepikiran mau buat Arancini aja.
Cari resep teman² Cookpad, aku cooksnap aja resep mba Ratih, ternyata bahan dan cara buatnya mudah, dan seperti biasa, gorengnya pakai Minyak Goreng Rose Brand dong, sengaja beli yang kemasan 2 liter biar ga bolak balik warung buat beli, soalnya semingguan ini menunya full gorengan 😱🤣.
Padahal ada kemasan pouch 1 liter dan yang gelas, tapi kok ga kepikiran ngambil yang mini² aja biar masuk frame foto akhirnya cakep 🫣.
Tapi gpp lah, demi ikut meramaikan challenge Kreasi Kami, pakai yang 2 liter ga masalah 😄..
#KreasiKami_MinyakGoreng
#KreasiKami_MinyakGorengRoseBrand
#TemanKaMI
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_YukOlahUmbi
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Campur jadi satu, nasi, wortel parut, keju cheddar parut, telur, seledri, bawang putih, oregano, lada dan kaldu bubuk (bisa di ganti dengan garam gula sesuai selera). - 2
Aduk sampai tercampur rata. Ambil sedikit adonan nasi, beri potongan keju mozzarella dan bulatkan.
- 3
Celupkan bulatan nasi ke putih telur, lalu gulingkan ke bread crumbs. Tata di dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer minimal 1 jam supaya saat di goreng bread crumbs tidak banyak yang rontok. Panaskan minyak goreng Rose Brand.
- 4
Goreng arancini hingga bewarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal dan mayonnaise, dimakan gitu aja juga udah enak banget..
Tips
Pastikan minyak sudah panas saat menggoreng adonan, gunakan api sedang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (2)