نان لقمه ای
یه نون ساده و بی دردسر که برای داخلش میتونید از پنیر گردو و یا حتی شکلات صبحانه استفاده کنید و اونو رول کنید .
نان لقمه ای
یه نون ساده و بی دردسر که برای داخلش میتونید از پنیر گردو و یا حتی شکلات صبحانه استفاده کنید و اونو رول کنید .
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه مایه خمیر و یک ق غ شکر + یک ق غ آرد و آب ولرم را در یک کاسه بریزید و بزارید حدود 20 دقیقه تا مایه خمیر پُف کنه.
- 2
زرده های تخم مرغ را در یک کاسه ی کوچک قرار دهید و در یخچال بزارین برای رومال بمونه.
- 3
در یک ظرف بزرگ تر سفیده های تخم مرغ + 2 ق غ شکر + روغن + مایه خمیر عمل آمده را هم بزنید و بعد آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
- 4
حالا خمیر را خوب ورز بدین و حدود 1 ساعت به خمیر استراحت بدین.
بعد پُف خمیر و بگیرید و به هر شکلی دوست داشتین شکل بدین.
- 5
ربع ساعت دیگه به چونه های خمیر استراحت بدین و روش و با چاقو شیار بدین.
حالا با زرده ی تخم مرغ رومال کنید.
فر را از قبل گرم کنید و نان ها را در فر به مدت 30 دقیقه با دمای 200 درجه قرار بدین.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)