کیک کرمفیل گردویی 😋
#کیک_کرمفیل_گردویی
#لقمه_مدرسه
چالش"بازم مدرسه ام دیر شد"
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کردم. سفیده را با دور تند همزن زدم وقتی کف کرد نصف شکر را اضافه کردم.
- 2
بعد انقد با همزن ،، زدم تا سفیده کاملا فرم بگیرد. بعد ظرف سفیده را داخل یخچال گذاشتم.
- 3
زرده و مابقی شکر و وانیل را با دور تند همزن زدم به مدت 5 دقیقه تا حجیم شود.
- 4
عسل را اضافه کردم و با دور کند همزن زدم.
- 5
بعد شیر و روغن را اضافه کردم و در حد مخلوط شدن با همزن زدم.
- 6
آرد و بکینگ پودر را از قبل سه بار الک کردم و به مایه کیک اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد.
- 7
سفیده تخم مرغ را در دو مرحله به زرده اضافه کردم و دورانی و آرام هم زدم.
- 8
در آخر هم گردوی خرد شده را ریختم و هم زدم.
- 9
مواد را داخل قالب کاغذی ریختم و با خلال دندان هواگیری کردم.
- 10
کرمفیل را داخل قیف یکبار مصرف ریختم و به صورت حلزونی روی مایه کیک پایپ کردم و گردوی خرد شده ریختم.
- 11
بعد در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 40 دقیقه قرار دادم.و برای خوشرنگ شدن روی کیک چند دقیقه گریل را روشن کردم.
- 12
بعد از پخت ،، روی توری گذاشتم تا خنک شود.
- 13
کیک فوقالعاده خوشمزه ما آماده شد 😋
- 14
نوووووش جاااان 👌👌👌
- 15
ترفندها
همه مواد به دمای محیط رسیده باشد .
کرمفیل خانگی مناسب این کیک نیست احتمال فرو رفتن در کیک را دارد .
از کشمش یا شکلات چیپسی نسوز هم برای روی کیک میشه استفاده کرد 😉
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)