🍯🍗 Pechuga de pollo a la miel y mostaza

Name: 🍯🍗 Pechuga de pollo a la miel y mostaza
Yield: 2 personas
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 3 cucharadas miel; 2 cucharadas la mostaza que tengas; 1/2 cebolla blanca o morada; 2 dientes ajo picados; 1 cucharadas aceite de oliva o del aceite que tengas en casa; 1/2 taza caldo de pollo o agua; Sal, pimienta (si tienes) y comino

Alejandro Arbesun @mitch_cocina

Nunca había probado la pechuga de esta forma, lastima y la miel le dan ese saborcito dulce ácido delicioso. Espero les guste 🇨🇺🫶🏻

🍯🍗 Pechuga de pollo a la miel y mostaza

Alejandro Arbesun @mitch_cocina

Nunca había probado la pechuga de esta forma, lastima y la miel le dan ese saborcito dulce ácido delicioso. Espero les guste 🇨🇺🫶🏻

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Ingredientes

2 personas

1pechuga de pollo
3 cucharadasmiel
2 cucharadasla mostaza que tengas
1/2cebolla blanca o morada
2 dientesajo picados
1 cucharadasaceite de oliva o del aceite que tengas en casa
1/2 tazacaldo de pollo o agua
Sal, pimienta (si tienes) y comino

Guardada

Paso a paso

1

Sazona el pollo con sal, pimienta y comino.
2

En un recipiente, mezcla miel + mostaza + ajo + caldo. (Yo lo hice todo al revés pero quedó genial 😅)
3

Calienta el aceite en una sartén y dora las pechugas durante unos 4–5 minutos por cada lado.
4

Baja el fuego y vierte la salsa de miel y mostaza sobre el pollo.
5

Cocina durante 5–8 minutos, dando vuelta al pollo y bañándolo con la salsa hasta que espese.
6

Si quieres una salsa más cremosa y brillante, agrega mantequilla al final.