Pollo al limón y Romero

Name: Pollo al limón y Romero
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso; 2 cucharadas aceite de aguacate; 2 cucharadas mantequilla; 3 ramitas romero; 1 limón amarillo; 1 limón sin semilla; 1 cucharada Salsa inglesa; al gusto Ajo en polvo; al gusto Sal; 2 rodajas limón amarillo para decorar

Michgvg @cook_116408273

Pollo con mantequilla de limón y Romero

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Pollo con mantequilla de limón y Romero

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 personas

1pechuga de pollo sin piel y sin hueso
2 cucharadasaceite de aguacate
2 cucharadasmantequilla
3 ramitasromero
1limón amarillo
1limón sin semilla
1 cucharadaSalsa inglesa
al gustoAjo en polvo
al gustoSal
2 rodajaslimón amarillo para decorar

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Dora las pechugas con el aceite de aguacate por los dos lados
2

En un bowl pequeño machaca una hoja de romero con el jugo del limón amarillo y el limón sin semilla (del limón amarillo tomar dos rodajas para decoración) para que suelte el sabor
3

Agregar la mantequilla, la salsa inglesa y el jugo de limón con Romero al pollo y tapar hasta que se cueza por completo
4

Decorar con una ramita de romero y una rodaja de limón en cada pechuga para servir