En una olla pondrás agua suficiente para cocer la 1/2 lib.. de espagueti pero antes agrega aceite, 1/4 de cebolla y un diente de ajo. Deja hervir y agrega tu espagueti.

Mientras tanto en un sartén de buen Teflón a fuego medio agrega 1 1/2 cda de aceite, las 2 cucharadas de mantequilla y mueve hasta que se derrita

Ya que este derretido. Agrega tus 6 dientes de ajo que te sobraban. Muy bien picados mueve por 1 min

Después agrega 1/4 de cda de pimiento rojo (opcional), la cda de perejil, el 1/4 de tza de jugo de limón, sal y pimienta (al gusto) mezcla por un minuto y agrega tus camarones..

Mueve constante mente hasta que tus camarones estén de un color rosado..

Volviendo a tu espagueti, ya debe esta cocido por completo vacía en un colador, quítale la cebolla, el ajo y agrega agua fría para que no se pegue.

Agrégale el espagueti a tus camarones y mezcla hasta que todo se incorpore

Prueba y te encantará. Puedes acompañarlo con una ensalada o con un panecito de mantequilla.. Yo lo acompañé con ensalada y agua de jamaica..

Espero que les haya gustado si es así recrea esta receta a tu gusto y no olviden de seguirme 😉