Es temporada de guayaba, y encontré guayaba rosa. Es deliciosa, alta en vitamina C. A mí me gusta hacer mis propias mermeladas, y ésta quedó buenísima. ॐ

Carambola o carambol, también conocido como fruto estrella, es originaria de la India, Indonesia y Sri Lanka. Ahora ya se le puede encontrar, como fruta de temporada en casi todos lados.ॐ

Hubo una temporada en la que mis hermanas y yo disfrutábamos comer quesos suaves bañados en mermeladas de frutas picantes, por eso he querido hacer una mermelada de ese tipo para agregar a las recetas de familia. #micaminito

Ahora de guayaba, hay que aprovechar la fruta de temporada y el #finde. Vamos por el #delantaldorado

a diferencia de las jaleas, para mi, las mermeladas son más cremosas, más dulces y pueden consumirse a más largo plazo. El azúcar tiene el tratamiento de conservador. No lo recomiendo consumir en diabéticos.

Fui a comprar y encontré carambolas así que pensé, hey! Hagamos mermelada.#laboratorioMinu #carambolas #mermeladas #delpatioalfrasco

Hola!!! Les cuento que hubo posibilidad de viajar a casa de mi papá y los árboles en el jardín están llenos de peras. Estas peras deben comerse bien cocidas naturalmente o cocinadas en almíbar. Ahora que si deseas bajar de peso son ideales comiéndolas directas del árbol o haciendo jugo y en ayunas. Cada pera en casa de mi padre llega a pesar hasta 1 kilo!!! 😲 Son realmente enormes.

#lococinonolotiro, inicialmente el durazno lo había preparado en almíbar, falló, creo yo porque estaba maduro y lo hice con otra técnica no con la usual que preparo, estuve observando y cuando vi que se estaba inflando la tapa, lo abrí aún no estaba fermentado así que lo hice mermelada agregando manzana, apenas si me salió un frasco pequeño y un tantito para probarla, me gustó mucho el sabor

Comprender cómo funcionan los agentes de engomado culinario, puede ayudarlo a perfeccionar sus habilidades para hacer mermeladas.#contempo

En la huerta de casa existía un árbol de esta fruta otoñal, se aprovechaba para hacer mermeladas, ates y licor. Según la abuela decía que proviene de Valencia, traída por moros a España ,

En esta temporada de Nísperos, he visto que no todos sacan provecho de esta magnífica fruta, su sabores ácidos y dulces lo hacen tener un papel importante para detonar sabores nuevos.

#3IngredientesEl verano es la temporada para disfrutar de este delicado fruto, a mí en particular me gusta mucho y me trae recuerdos de mi niñez, cuando mi abuelito en un palo de escoba clavaba una lata y nos ponía a cosechar los higos de la higuera que hay en casa, después nos sentabamos debajo del árbol a comerlos, paso a paso aquí https://youtu.be/kPM6I8ZxM-g