Un gran plato para estas fechas! Como añado patata, se puede aprovechar los restos para un puré exquisito de lentejas con un toque de nata densa para cocinar….

#weekendreto Lentejas con chirivía y alga kombu, suena raro pero están deliciosas. Me recomendaron hacer las lentejas con algas y no me arrepiento de haberlas probado!

Perfecto para los dias de frío

Un rico plato de legumbres no puede faltar en casa.Hoy tocan unas lentejas con morcilla, o con lo que cada uno le quiera poner.A disfrutar comiendo.

#cuchillosarcos Muy sencillas de hacer. Ponerlas a fuego lento para evitar que se peguen

Todos sabemos que las legumbres son saludables y necesarias en nuestra alimentación. El inconveniente que presentan para muchos es su lenta digestión, por lo que acabamos renunciando a comerlas.Las lentejas rojas han sido un gran descubrimiento para mí, no sólo porque se digieren mejor, sino porque además no requieren de remojo y se cocinan muy rápido.Esta receta cuenta con otro ingrediente como protagonista, el alga kombu, con un gran valor proteico y aporta un suave sabor marino.No obstante, si no os gustan las algas o no tenéis, podéis prescindir de ellas, y cocinarlas con los ingredientes que uséis habitualmente.💡 Yo siempre cocino más cantidad para congelarlas, no pierden el sabor ni se modifica su textura 😜#buenospropósitos

Esta receta es la tradicional de toda la vida, el plato de lentejas que nos ponían nuestras abuelas y madres cuando éramos chic@s... Y de mayores también ehh!!! 😉 Las que nos gustaban, y rebañamos el plato con ese pan crujiente... Que rico!!! Espero que os gusten y disfrutéis con ellas. Esta receta son para 4 personas aprox

Receta de: inspiración de: https://www.instagram.com/el_paladarde_lana

El otro día en casa apetecian lentejas pero no había gran cosa para echarle. Así que las hice bastante básicas y le añadimos un poquito de morcilla del pueblo.

Tengo publicadas un par de recetas de lentejas, pero siempre suelo hacerlas vegetales, y aún no había puesto ninguna de las de toda la vida, como dicen aquí, con todos sus avíos. Como las que han inspirado un cortometraje español muy original del año pasado, "Lentejas", dirigido por Carlos Blanco. Porque un buen plato de lentejas nunca son un drama☺️