Pay de queso

Name: Pay de queso
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 400 gr queso crema a temperatura ambiente; 100 gr azúcar; 2 pz huevo; 2 pz yema de huevo; 90 gr media crema; 1/2 pz limón (jugo); 150 gr mantequilla

Julieta Garcia @cook_8543928

Pay de queso

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Ingredientes

400 grqueso crema a temperatura ambiente
100 grazúcar
2 pz huevo
2 pz yema de huevo
90 grmedia crema
1/2 pz limón (jugo)
150 grmantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Acemar el queso crema con azúcar, agregar el huevo 1 a 1.
2

Agregar la media crema y el jugo de limón
3

Mezclar la galleta con mantequilla derretida (poco a poco) y hacer una base
4

Agregar la mezcla de queso y hornear aprox. 20 min.
5

Decoración: fruta a escoger, durazno en almíbar, fresa, franbuesa, opcional : crema para batir.