Bolkus ngakak

Name: Bolkus ngakak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu sedang; 100 gr gula; 100 ml susu cair; 1 btr telur; 1/2 sdt sp; 1 sdt pasta vanila; 1/2 sdt garam; secukupnya Pewarna

amei @cook_2161394

Bolkus ini teksturnya lembut n rasanya jg enak..biarpun da dingin ...bolkusnya tetap lembut.termasuk anti gagal...gampang buatnya dan mekarnya jg lumayan bgs.

Lebih banyak

Bolkus ngakak

amei @cook_2161394

Bolkus ini teksturnya lembut n rasanya jg enak..biarpun da dingin ...bolkusnya tetap lembut.termasuk anti gagal...gampang buatnya dan mekarnya jg lumayan bgs.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung terigu sedang
100 grgula
100 mlsusu cair
1 btrtelur
1/2 sdtsp
1 sdtpasta vanila
1/2 sdtgaram
secukupnyaPewarna

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cmpr semua bahan kecuali sp dan pewarna..kocok kira2 5mnt dgn kecepatan tinggi...masukkan sp...kocok lg hingga mengembang,putih,kental...tp jgn over mix jg...krn ntr adonan menjadi cair kembali...jd kira2 kl udh pekat,kental..dihentikan lgsg.
2

Bagi menjadi bbrp warna...masukkan ke piping bag..hias sesuai selera.kukus slama 15mnt dgn api sedang.pastikan kukusan udh dlm keadaan memdidih dan beruap byk.
3

Siap dinikmati...kl bersisa simpan dikotak taruh di chiller...smp keesokan hr tetap lembut tnp dikukus ulang tp hrs dibiarkan disuhu ruangan dl.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

amei @cook_2161394

pada 13 November 2015 14.07

Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.

Lebih banyak

Komentar (22)

Icha Akhtar @cook_9616330

23 November 2020 12.26

Cmpr semua bahan kecuali sp dan pewarna..kocok kira2 5mnt dgn kecepatan tinggi...masukkan sp...kocok lg hingga mengembang,putih,kental...
Mksdnya ini mba...
Campur smua bahan...
Ru di mixer lalu cmpur sp gtu ya...
Ngga ngerti aq nya mba

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya