Tutut Kuah Kuning
Udah jadi paporit buat anak dan suami.. Meskipun aku ga begitu suka, tp tetep semangat buat masakin.. Setiap beli bisa ampe 3 kg dan abis cuma dua hari doang.. Ckckck.. Ya begitulah.. 😅😅
Tutut Kuah Kuning
Udah jadi paporit buat anak dan suami.. Meskipun aku ga begitu suka, tp tetep semangat buat masakin.. Setiap beli bisa ampe 3 kg dan abis cuma dua hari doang.. Ckckck.. Ya begitulah.. 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendamlah tutut keong ini kurang lebih 12 jam, jangan lupa ganti air rendaman 2 kali. Gosok dan bersihkan cangkang tutut keong ini, agar tutut yang dimasak benar-benar bagus dan bersih. Kemudian potong ekor tutut agar mudah pada saat dimakan (dikecrok) 😁😁
- 2
Siapkan wajan untuk menumis bumbu yang dihaluskan, masak hingga benar benar matang.
- 3
Tuangkan air putih kedalam tumisan, dibarengi dengan daun salam, batang serai, daun jeruk dan daun bawang, aduk lagi hingga aroma bahan-bahanya tercium.
- 4
Masukkan tutut kedalam rebusan air yang sudah mendidih, beri bumbu seperti gula, penyedap dan garam, perbaiki rasa.
- 5
Masak kurang lebih 25 menit agar olahan tutut matang sempurna. Setelah dirasa matang, matikan api. Selamat mencoba 😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar