En primer lugar aquí les dejo una fotografía de los ingredientes.

Primero que nada, cortamos la pechuga en lonchas finas y le ponemos un poco de sal.

Ahora ponemos los dos sobres de crema de champiñones y con ella empanamos la pechuga.

En este paso a la vez que vamos empanando la vamos friendo en abundante aceite caliente a fuego fuerte, le damos vuelta y vuelta hasta que se dore y reservamos en un caldero. No te preocupes que la pechuga no se haga del todo porque se terminará de hacer más adelante.

Una vez toda la pechuga en un caldero pasamos al siguiente paso.

Añadimos los champiñones laminados y le ponemos el zumo de manzana hasta que cubra la pechuga, a su vez añadimos un pizca de pimienta.

Ahora ponemos el caldero a fuego fuerte hasta que la salsa espese y reduzca. Importante ir removiendo de vez en cuando para que no se pegué. En mi caso cuando hervía demasiado le bajaba el fuego y al rato lo volvía a subir. El resultado debe ser este.