Quesadilla Herreña
Jose Chavez @cook_151019
La quesadilla herreña, es un pastelito típico y artesanal de la isla de El Hierro; hecho a base de queso herreño, harina, huevos.... horneado sobre una oblea de harina en horno de leña.
Quesadilla Herreña
La quesadilla herreña, es un pastelito típico y artesanal de la isla de El Hierro; hecho a base de queso herreño, harina, huevos.... horneado sobre una oblea de harina en horno de leña.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se baten los huevos. Trituramos el queso en el 1-2-3 o similar y se mezclan todos los ingredientes con la batidora.
- 2
Se unta papel con aceite o margarina. Extendemos la pasta de un grosor de un dedo y se hornea a 170º unos 15-20 minutos.
- 3
También podemos hacerlo en un molde de silicona y sacarlos individuales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Chavez le encantará ver cómo quedó.
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