Chilaquiles en horno
panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem @cook_7558155
Estos chilaquiles los hice porque me quedaron muchas tortillas fritas, aclaro: yo como picoso.
Chilaquiles en horno
Estos chilaquiles los hice porque me quedaron muchas tortillas fritas, aclaro: yo como picoso.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los tomates y los chiles.
- 2
Ya cocidos se pone en la licuadora, con los ajos, un tercio de cebolla, el queso philadelphia, sal de grano y una pizca de orégano. se licúa muy bien yo lo licue por minuto y medio.
- 3
Se sofríe la salsa y se sazona con rico pollo, se deja hervir unos min.
- 4
Se precalienta el horno 15 min antes
- 5
Se enmantequilla el molde y se pone los totopos
- 6
Se baña con la salsa, se pone queso manchego rallado y el queso manchego en rebanadas
- 7
Se hornea 15 min solo para que gratine el queso y listo.
- 8
Se sirve yo no le puse pollo ya que acompañe con queso asado.
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empezando mi pequeño negocio poco a poco voy subiendo de nivel.me gusta cocinar, hacer panes y postres pero no me sale el decorado asi que lo perfecciono cada semana o cada vez que puedo.
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