AYAM SAUS TELUR ala LC

Name: AYAM SAUS TELUR ala LC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr paha ayam fillet, beri sedikit kecap asin, lalu 1/2 sdm kanji, aduk rata, diamkan; 1 butir telur, kocok; 1 buah bawang bombay, belah 2 lalu iris2; 2 siung bawang putih, geprek; 1 genggam daun bawang yang dipotong-potong kurang lebih 3 cm; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 3/4 sdt garam; 1-2 sdm gula (kalau tidak suka manis 1 sdm saja); sedikit larutan kanji (bila dirasa kurang kental); 1/2 sdt cacahan jahe (bisa skip); 250 ml air

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

AYAM SAUS TELUR ala LC

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grpaha ayam fillet, beri sedikit kecap asin, lalu 1/2 sdm kanji, aduk rata, diamkan
1 butirtelur, kocok
1 buahbawang bombay, belah 2 lalu iris2
2 siungbawang putih, geprek
1 genggamdaun bawang yang dipotong-potong kurang lebih 3 cm
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
3/4 sdtgaram
1-2 sdmgula (kalau tidak suka manis 1 sdm saja)
sedikitlarutan kanji (bila dirasa kurang kental)
1/2 sdtcacahan jahe (bisa skip)
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur saus sambal, saus tomat, kecap manis, gula, garam dan air, aduk rata.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3

Masukkan campuran saus, masak hingga agak mengental. Jika tidak seperti syrup kekentalannya, beri larutan maizena/kanji hingga kental seperti syrup.
4

Sesudah mengental, masukkan daun bawang dan kocokan telur, aduk hingga berserabut.
5

Sajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

pada 12 November 2017 15.02

Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya