Patatas guisadas con pollo

Name: Patatas guisadas con pollo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 diente ajo; 1 cebolla pequeña; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 50 gr aceite de oliva; 300 gr pollo (cortado a trozos); 3 patatas pequeñas (cortadas a trozos medianos); 2 hojas laurel pequeñas; 1/2 pastilla avecrem; 3 clavos de olor; 1/2 cucharada sal

Abraham Y Mónica @cook_9529065

Provincia De Badajoz

Hace tiempo hice la misma receta con costillas de cerdo y como salieran muy buenas me decidí por hacerla con pollo, el resultado igual o mejor incluso. Que aproveche.

Patatas guisadas con pollo

Abraham Y Mónica @cook_9529065

Provincia De Badajoz

Hace tiempo hice la misma receta con costillas de cerdo y como salieran muy buenas me decidí por hacerla con pollo, el resultado igual o mejor incluso. Que aproveche.

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Ingredientes

2 personas

1 dienteajo
1cebolla pequeña
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
50 graceite de oliva
300 grpollo (cortado a trozos)
3patatas pequeñas (cortadas a trozos medianos)
2 hojaslaurel pequeñas
1/2 pastillaavecrem
3clavos de olor
1/2 cucharadasal

Guardada

Paso a paso

1

Picamos el ajo, la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo en trozos bien pequeños y sofreímos en una olla con el aceite unos 10 min.
2

Añadimos el pollo al sofrito y seguimos otros 5 min más.
3

Añadimos unos 100 ml de agua y cocinamos unos 15 min.
4

Pasado este tiempo añadimos otros 200 ml de agua, las patatas, las hojas de laurel, la sal, la media pastilla de avecrem, los clavos y dejamos cocinar unos 25 min.