Simple Raisin Scones ala Ribka (no telur, no mixer, kilat)

Dah dari dulu pengen bikin ini, secara liat poto scones nya mba Nikmatul kok menggoda banget. Akhirnya baru kesampean sekarang. Aq pilih yg tanpa telur. Dan malah lebih suka yg tanpa telur ini. Lebih wangi walo tanpa essence. Sumpeh dehh..
Teksturnya juga unik dan aq suka banget, mirip muffin-cookies. Tapi gk ada rasa telurnya. Jadi wangi susu n kismis nya enak banget.Mungkin aroma susu n kismis nya, bergabung mjd satu kekuatan bulan. Hahaha.
Apalagi klo anget. Enyakkkkk. Krucil ku doyan momies. Nih buat temen ngeteh, ato sama susu tawar juga mantep dah. Ini recomended banget mom..suwer^^
Simple Raisin Scones ala Ribka (no telur, no mixer, kilat)
Dah dari dulu pengen bikin ini, secara liat poto scones nya mba Nikmatul kok menggoda banget. Akhirnya baru kesampean sekarang. Aq pilih yg tanpa telur. Dan malah lebih suka yg tanpa telur ini. Lebih wangi walo tanpa essence. Sumpeh dehh..
Teksturnya juga unik dan aq suka banget, mirip muffin-cookies. Tapi gk ada rasa telurnya. Jadi wangi susu n kismis nya enak banget.Mungkin aroma susu n kismis nya, bergabung mjd satu kekuatan bulan. Hahaha.
Apalagi klo anget. Enyakkkkk. Krucil ku doyan momies. Nih buat temen ngeteh, ato sama susu tawar juga mantep dah. Ini recomended banget mom..suwer^^
Cara Membuat
- 1
Ayak dan campur rata tepung dan baking powder. Masukan gula pasir aduk rata. Masukan margarin aduk rata. Boleh pake spatula kayu/entong. Ato remas2 pake ujung2 jari aja biar gk terlalu lama kena panas nya telapak tangan. Sampe membentuk butiran scrumble.
- 2
Masukan susu cair. Aduk rata pake spatula kayu. Masukan kismis. Aduk rata lagi.
- 3
Bentuk adonan bulat2. Boleh pake tangan, tapi lembut aja n jangan lama2 kena tangan ya. Tata diloyang yg di alasi kertas roti. Kasih jarak karena akan mengembang. (Resep aslinya, adonan digilas dulu, di atas meja yg ditabur tepung, baru di cetak. Tapi karena kelamaan jadi aq pake cara ini. Lebih cepet. Hehe)
- 4
Panggang di api sedang-kecil kurleb 20 mnt. Angkat.
- 5
Wangi banget padahal tanpa essence loh. Mungkin aroma susu n kismis nya, bergabung mjd satu kekuatan bulan. Aihhh opo sih. Hehe. Enakkk. Apalagi anget2. Macam kaya dapet penemuan resep langka. Seriuss ini rekomended mom.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (5)