Paso a paso
- 1
En la cacerola con aceite y a fuego alto van a dorar los bifes de todos sus lados. Una vez hecho esto, bajan el fuego y agregan las verduras cortadas en octavos más el caldo. Tapar y cocinar por 1 hora y media.
- 2
Luego destapan y a fuego alto lo cocinan media hora más.
- 3
Lo pueden acompañar con arroz, papas, batatas o simplemente con las verduras que se cocinaron junto a la carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabores de Clarita le encantará ver cómo quedó.
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