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Paso a paso
- 1
En un cacerola con agua poner las batatas cortadas y peladas. Cocinar hasta que estén blandas.
Dejar enfriar y poner leche, sal y pimienta. Pisar y formar un puré. - 2
En una cacerola colocar aceite y rehogar las cebollas picadas. Agregar el cerdo. Cocinar por 30/40 min. Condimentar.
Si ven que está muy seco, le agregan un cucharón de caldo de carne o verdura.
Dejar enfriar. - 3
Tomar ambas preparaciones y armar el pastel.
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