Tulang Jambal Pete Seuhahhhh.. 🔥🔥

Name: Tulang Jambal Pete Seuhahhhh.. 🔥🔥
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tulang jambal; 100 gram daging asin jambal; 1/2 papan pete, kupas bagi dua; 6 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 2 ruas jahe, keprek; 1 ruas lengkuas, keprek; 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya; 10 buah cabe rawit; 5 buah cabe gendot; 1 buah tomat; 1 helai daun bawang, iris serong; secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap manis; Secukupnya saos tiram; Minyak untuk menumis

Jenny @she_djean

Bandung

Klo lagi PMS itu pengennya makan yg pedes pedes.. Biar berasa galaknyaa.. Hahaha
Ga siihh.. Bosen ajj drumah suami ga suka pedes, anak" apalagi, tiap masakin selalu request.. "Jangan terlalu pedes yaa.." Yumariee.. Kebetulan pas ke pasar liat ada tulang jambal yg dadah dadahan minta dibawa pulang buat di eksekusi.. Ahirnyaa.. Mari berpesta.. 😅😅 ayah dimasakin yg lain ajj yaa.. Ini kheuseus buat bubu.. Xixixii.. Dsini asin jambalnya aku campur tulang ama dagingnya, biar lebih mantebb.. 😋😋
Capcusss... 💃🏻💃🏻

Lebih banyak

Tulang Jambal Pete Seuhahhhh.. 🔥🔥

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtulang jambal
100 gramdaging asin jambal
1/2 papanpete, kupas bagi dua
6 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
2 ruasjahe, keprek
1 ruaslengkuas, keprek
4 lembardaun jeruk, buang tulangnya
10 buahcabe rawit
5 buahcabe gendot
1 buahtomat
1 helaidaun bawang, iris serong
secukupnyaGula merah
secukupnyaKecap manis
Secukupnyasaos tiram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam tulang jambal dan daging ikan jambal selama kurang lebih 30 menit agar tidak terlalu pekat rasanya.
2

Goreng tulang jambal sampai kecoklatan ajj buat ngilangin amisnya.. Angkat trs sisihkan.
3

Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sudah di iris dan bumbu lainnya. Setelah bumbu harum masukkan tulang ikan jambal, aduk".
4

Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula merah, penyedap dan sedikit air agar bumbu meresap. Aku ga pke garam kna udh asin. Perbaiki rasa.
5

Masak hingga air menyusut. Angkat daaann.. Mari makan.. 😋😋 Pedas.. Maniss.. Guriihhh.. Yummy !!