SAMBAL PETE DENGAN TERI MEDAN ala LovPADDA Cakes
Lagi jalan mau beli bahan bahan kue, ada bapak tua jualan pete yang begitu menggiurkan mata, 10rb dapat 5 Papan... Dibawa saat silaturahmi ke rumah sahabat dan dinikmati bersama teman teman lainnya eks. SMPN 147 Cibubur...hmm Yummie kata mereka.... ^^
SAMBAL PETE DENGAN TERI MEDAN ala LovPADDA Cakes
Lagi jalan mau beli bahan bahan kue, ada bapak tua jualan pete yang begitu menggiurkan mata, 10rb dapat 5 Papan... Dibawa saat silaturahmi ke rumah sahabat dan dinikmati bersama teman teman lainnya eks. SMPN 147 Cibubur...hmm Yummie kata mereka.... ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Pete, cuci dan tiriskan.
- 2
Cuci teri medannya, goreng dan sisihkan, ambil minyaknya untuk menumis cabe tanpa perlu disaring.
- 3
Ulek kasar bawang merah dan bawang putihnya, sisihkan.
- 4
Blender halus cabe rawit dan cabe merahnya.
- 5
Panaskan minyak bekas gorengan teri, tumis hingga wangi bawangnya baru masukan cabenya aduk perlahan, bila minyak keliatan mengering tambahkan lagi secukupnya.
- 6
Masukan garam, gula pasir dan gula merahnya, oh ya karena tiap orang lain seleranya, semua bahan bahan disesuaikan saja dengan selera ya bisa ditambah atau dikurang... ^^
- 7
Bila sambal mulai mengkilap, aroma langu sicabe sudah tidak tercium dan minyaknya sudah memerah, tambahkan teri medan dan petenya, aduk aduk sebentar dan matangkan... Siap disantap deh... ^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar