Pisahkan kurma dari bijinya, bentuk sesuai selera yang penting rapi. (Me; kurma 1 jadi 2 bulatan) karena memang kurmanya besar.

Stim coklat sampai mencair. Dengan api sedang dan matikan api ketika sudah cair.

Masukkan kurma sedikit2 ke dalam stim coklat, lalu siapkan kertas minyak untuk meletakkan kurma coklat (beri trimit diatasnya)

Jika coklat mulai beku, stim kembali. Lakukan sampai kurma habis.

Masukkan coklat kurma dalam lemari es sekitar 1/2 jam. Agar beku nya maksimal.

Coklat kurma siap dinikmati