Kue Getas (#PekanInspirasi)

Name: Kue Getas (#PekanInspirasi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan putih; 2 sdm tepung tapioka / sagu; 1/2 butir kelapa parut; 1 sdt garam; Bahan gula :; 4 sdm gula pasir; 1 bh gula merah (sisir); secukupnya Air

Sadiah Nuraini @dapurdiah_

DKI Jakarta

Kue getas / gemblong ini pas banget buat temen ngopi / ngeteh.. #BikinRamadanBerkesan #Day27

Lebih banyak

Kue Getas (#PekanInspirasi)

Sadiah Nuraini @dapurdiah_

DKI Jakarta

Kue getas / gemblong ini pas banget buat temen ngopi / ngeteh.. #BikinRamadanBerkesan #Day27

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung ketan putih
2 sdmtepung tapioka / sagu
1/2 butirkelapa parut
1 sdtgaram
Bahan gula :
4 sdmgula pasir
1 bhgula merah (sisir)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan, tepung tapioka, kelapa parut & garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk. Bentuk sesuai selera.
2

Panaskan wajan, goreng getas sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan.
3

Buat gula : siapkan teflon anti lengket. Masukkan gula pasir, gula merah & air. Masak sampai berbusa kemudian masukkan getas yg sudah digoreng tadi sampai gula mengering. Angkat & dinginkan.